Кафе «Капуста» расположено на 3 этаже в ТК «Олимп» на улице Зорге.

Здесь впервые в Казани была применена организация питания по принципу «фри-фло» (свободное движение). Это современная концепция с использованием самообслуживания и без образования очередей, типичных для обычной линий раздачи, большой зал, несколько зон. Есть зоны раздаточной линии, общий и восточный залы, терраса, приподнятая над полом, где как с капитанского мостика можно разглядеть все заведение.

Дизайн интерьера выполнен в яркой цветовой гамме, сочетание цвета свежей сочной зелени и солнечных тонов создает теплую, “вкусную” атмосферу. На потолке растет газон, а светильники задекорированы цветущим душистым горошком. Конечно же все эти растения искусственные, но атмосфера кафе передает очарование природы.

В этом кафе мы впервые применили «живую» плитку. Она сделан из очень жесткого материала и состоит из двух слоев, между которыми находится гель. Когда наступаешь на такую плитку, гель разливается пятнами или рисунками. Эффект просто необыкновенный. Дети в полном восторге!

Дизайнеры — Марина Кучеева, Ксения Кузнецова, Расим Муллахметов